Choklad tårtbotten.

En god och saftig chokladbotten som jag använde till " devil's chocolate cake" en tårta för alla choklad älskare. Mäktig och god.



Se till så att du inte övergräddar när du bakar dina bottnar, det är aldrig roligt med torra bottnar.
Känn gärna med en sticka då och då mot slutet av gräddnings tiden.
Då våra ugnar bakar olika.

Jag hade lite brottom och glömde helt enkelt att ta en bild på hela botten när den var färdig.
Kom på det när jag hade delat den.
Där av bilden.

Så här gjorde jag:
Recept:

Recept:
Tårtbotten:
22-24 cm bakform.

5 dl vetemjöl
1 1/2 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 1/2 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 tsk salt
3 ägg
3 dl socker
200 g rumsvarmt smör.
3 dl vatten.

Blanda ihop alla dem torra ingredienserna i en skål.

Vispa smör och socker så att det blir poröst.
Tillsätt ett ägg i taget och vispa ihop.

Tillsätt dem torra ingredienserna varvat med vatten.
Rör ihop till en slät smet.

Smörj och bröa en form.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 40-45 minuter.
Känn med en sticka om du är osäker. Stickan ska vara torr.