Stora och saftiga chokladmuffins med nutellafyllning.

Saftiga chokladmuffins fyllda med nutella. Ljuvligt ! 
Jag skulle slänga ihop en snabbfika och valet föll på chokladmuffins. 
Ville gärna lyxa till dem med mjölkchoklad men i mitt bakskåp fanns det enbart vit och mörkchoklad och en stor burk nutella. Ögonen sneglade givetvis direkt på nutella burken. 
Så istället för tilltänkt mjölkchoklad blev det nutella.
Men ingen blev besviken för den sakens skull, tvärt om. 
Super gott ! 


Sen så ska jag alltid överdriva och det fick bli en nutella klick även på toppen. 
Mums ! 
Så här gör jag mina godingar. 

Stora chokladmuffins med nutella.
Recept.

2 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 dl socker
2 ägg
2 dl yoghurt - turkisk/grekisk eller vanlig naturell. 
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl rapsolja. 

Gör så här : 
Blanda mjöl, bakpulver och kakao i en skål. 
Vispa ägg och socker så att det blir poröst. 
Tillsätt vaniljsocker, yoghurt och olja. 
Rör runt. 
Tillsätt mjölblandningen och rör ihop till en jämn smet. 

Ta fram en muffinsplåt och lägg i muffinsformar i plåten. 
Sätt i en stor msk muffinsmet i varje form. 
Klicka därefter i en stor tesked nutella på smeten och fyll sedan 2/3 av muffinsformen med ytterligare muffinsmet. 

Grädda i mitten av ugnen 
Ca 17 - 20 minuter
Känn med en sticka när det närmar sig slutet av gräddningstiden. 
Tiden varierar lite från ugn till ugn.
Stickan ska vara torr. 
Ta ut och låt svalna.

Jag gräddar mina ca 17 minuter. 


Smaklig spis :)






1 Tess skriven

Mums, vad gott! :)

Svar: Tack Tess :) verkligen mums !
snilleskök.se

2 Charlotte Hultdin skriven

Tack för en så inspirerande blogg Så jättegott det ser ut mvh Charlotte

Svar: tack så hjärtligt för dem värmande orden Charlotte ❤ så glad jag blir. :)
snilleskök.se

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: