Hemmagjord hamburgare

Hemmagjord hamburgare ! Hur gott är inte det ?
Ljuvligt gott vågar jag påstå. 
Det bästa är att det passar både stora som små och kan varieras i massor. 
Här har jag gjort stora saftiga hamburgare som serverades i lätt rostade surdegsbröd. 


Så här gör jag.
Recept 
4 pers
700 - 800g nötfärs - går även bra med blandfärs 
2 tsk salt 
1 tsk malen/grovmalen svartpeppar. 

Gör så här :
Lägg färsen i en skål och tillsätt kryddorna. 
Blanda färsen enbart så mycket som behövs för att kryddorna ska födelas jämt. 
Dela färsen i fyra lika stora bitar och forma dem för hand eller i en hamburgerpress. 


Stek ett par minuter på varje sida. 
Eller tills du har fått en fin färg på stekytan. 
Servera i gott bröd med valfria tillbehör. 

Så gott ! 
Smaklig spis :) 



Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: