Choklad havrekakor med chokladbitar.

Choklad havrekakor.

Tycker ni om havrekakor så tycker jag absolut att ni ska prova choklad havrekakor.
Supergod småkaka som både är lätt att göra och klar på nolltid. 
Låt kakorna gärna stå och sega till sig. Då är de som bäst. 
 
 

Chokladhavrekakor med chokladbitar.

Recept:

Ca 30st
250 g smör - rumstemperarat
3 dl vetemjöl
2 1/2 tsk bikarbonat.
1/2 dl kakao
3 dl socker
3 1/2 dl havregryn
100 g grovhackad choklad eller chokladknappar.

Till garnering:
100 g smält choklad.

Gör så här :
Sätt ugnen på 200 grader.

Ta fram en bunke.
Blanda ihop mjöl och bikarbonat i en skål. 
Lägg därefter i alla ingredienser utom hackad choklad i bunken, rör ihop till en smidig massa. 
Tillsätt den hackade chokladen och rör runt.
Använd bakmaskin eller rör ihop för hand.
Rulla små bollar ( storlek - typ en pingis boll ) och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. 
Tänk på att ha gott om mellanrum mellan bollarna då kakorna flyter ut under gräddningen.
 
 
Grädda mitt i ugnen ca 10-12  minuter. Eller tills dem börjar ta färg på ytan.

(Gör du mindre bollar, grädda ca 8-10 minuter.)
Låt svalna helt innan du tar av dem från plåten. 
Smält chokladen försiktigt i micron eller över ett vattenbad och ringla över kakorna. Låt chokladen stelna.

 

Smaklig spis :)

 
Ni hittar mig även på :
Fb - Snilleskök
Instagram @lillameee
Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: