Makalösa småkakor

Makalösa småkakor !
Varning ! Lätt beroende framkallande cookies ! 
 
Dem här småkakorna är super goda. ! 
 
Så lätta att göra och klara på noll tid. 
 
Russinen tillför segheten i den annars så  spröda konsistensen, en perfekt kombination tycker jag. 
 
 
Se till så att du har bra russin, vissa russin av sämre kvalitet blir hårda efter gräddning.
Dem ska vara sega och goda när dem är klara. 
Om du inte har provat dem så gör det. 
 
Säger bara MUMS ! 
 
Så här gör jag :
 
Makalösa småkakor !
 
Recept 
ca 24 st :
 
2 dl russin
200 g rumstempererat smör  
1 1/2 dl socker
3 1/2 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker.
 
Gör så här : 
Sätt ugnen på 175 grader. 
Ta fram två plåtar klädda med bakplåtspapper. 
 
Rör ihop vetemjöl och bakpulver i en skål.
Ta fram en bunke och blanda ihop alla ingredienser till en jämn deg. 
 
Dela degen i ca 24 - 30 jämn stora bitar. 
 
Rulla små bollar - mina bollar vägde ca 25g st. 
 
Platta ut bollarna ordentligt i handflatan eller direkt på plåten. 
 
 
Tänk på att lämna plats mellan kakorna då dem flyter ut under gräddningen.  
Grädda mitt i ugnen ca 13 - 15 minuter.
 
Låt kakorna svalna helt på plåten innan du tar av dem.
 

Smaklig spis :) 

1 ingrid björklubd skriven

Mina favoriter, älskade av alla

Svar: Samma här Ingrid. 👍 En stor favorit som bakas titt som tätt. 😊
snilleskök.se

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: