Banan och kokos crêpes

Goda  banan-kokos crêpes som du får till på noll tid. 
Du kan även göra dem i plättlägg om du föredrar mindre. 
Jag serverade mina crêpes med varm jordnötssås och vaniljglass. 
Så gott ! 
Mina barn tyckter det är jätte gott, speciellt med den varma jordnötssåsen.  

Recept på jordnötssåsen finns i separat inlägg precis under detta inlägg. 



Så här gör jag: 

Recept:  ca 6 stora crêpes 

1 stor banan
1 - 1,5 dl vetemjöl
3 dl mjölk  3%
1 dl kokosflingor
1 tsk socker

Smör/rapsolja  till stekning 

Fin mosa bananen med en gaffel. 
Rör ner alla ingredienser i en bunke och vispa ihop till en slät smet. 

Hätta upp stekpannan och lägg i en klick smör. 
Grädda på medelvärme och vänta med att vända  tills den är fast  på ovansidan.


Vänd och grädda tills du får en gyllenbrun yta. 


Dubbel vik eller rulla dina banan- kokos crêpes innan servering. 

Smaklig spis :) 




1 JUNITJEJ skriven

Så gott det ser ut!

Svar: Tack snälla, omtyckt här hemma 😊
Snille

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: