![](https://cdn3.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f6dc2c4e087c3704aa4d2fb.jpg)
Servera med vaniljsås, vaniljvisp eller varför inte med vaniljglass, så gott !
Så här gör jag min paj.
Knäckig äppelpaj med salt kola.
Recept :
Till botten :
Ca 6 äpplen
2 tsk kanel
Till smeten :
150 g smör
3 dl havregryn
2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl mjölk
Flingsalt ( 1 till 2 nypor) - kan uteslutas
Ca 1 dl färdig kolasås på tub. ( finns vid glassdisken)
Gör så här :
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala äpplena, ta bortkärnhuset och tärna i lagom stora bitar.
Rör ihop äppelbitarna med kanelen i en bunke. Vänd sedan ner blandningen i en pajform och fördela jämnt.
Ringla kolasås kors och tvärs över hela formen. Strö på flingsalt
![](https://cdn3.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f6dcbe9ddf2b3268199802b.jpg)
Ta fram en kastrull och smält smöret.
Lägg i alla andra ingrediensen förutom kolasås och flingsalt. Rör runt till en jämn smet.
Fördela smeten jämt över äpplena.
![](https://cdn2.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f6dcc3b2a6b22ae780d453b.jpg)
Grädda ca 30 minuter på näst nedersta falsen eller tills pajen har fått en riktigt fin gyllenbrun färg på ytan.
Servera med vaniljsås, vaniljvisp eller glass.
Smaklig spis :)
Ni hittar mig även på :
Fb - Snilleskök
Instagram @lillameee
ser verkligen god ut!