Jag har även serverat med dulce de leche, banan och jordnötter. En god kombination om mina smaklökar får tycka till.
Så här gör jag :
Recept :
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl mjölk ( gärna 3%)
2 msk socker
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver - kan uteslutas
30 g smält smör
En nypa salt
1 ägg.
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Häll i mjölken och vispa.
Därefter häller du i smält smör och tillsist vispar du i ägg.
Värm ett plättjärn eller stekpanna med lite smör.
Klick i en stor sked med smet/pannkaka.
När smeten börjar få bubblor på ytan är det dags att vända och steka nästa sida.
Stek ytterligare en stund ca 1 minut.
Serveraings förslag :
Lönnsirap, blåbär, hallon, vaniljkvarg, nutella banan, dulce de leche, jordnötter, glass etc.
För mer inspiration följ mig gärna på
Fb - Snilleskök
Instagram @lillameee