Snilleskök
Dumlekakor
En supergod småkaka som har det där lilla extra. Spröd, seg, kladdig och god. 
En kaka som garanterat kommer gå hem hos era fika gäster. 

Så här gör jag : 
200 g rumstempererat smör 
1 dl socker 
1 tsk vaniljsocker 
3 dl mjöl 
1 tsk bakpulver 
Ca 24 -26 st dumlekolor
Ca 25 - 26 noblessplattor (1paket noblesse)

Folieformar till gräddning.

Gör så här : 
Sätt ugnen på 175 grader. 
Vispa ihop smör, vaniljsocker och socker så att det blir poröst.
Blanda ihop mjöl och bakpulver och vänd ner i smörbunken.  Rör ihop en jämn deg. 
Dela degen i 24 -26 delar. 
Ta en degbit, tryck ner en dumle och rulla ihop till en boll. Lägg bollarna i folieformar på en plåt.


Grädda ca 10 - 12 minuter i mitten av ugnen. 
Ta ut plåten och lägg noblessplattor på toppen av varje kaka så snart de kommer ur ugnen. Låt svalna.

Förvara kakorna i kylen eller i en tätslutande plåtburk. 
Ni hittar mig även på 
Fb - Snilleskök 
Instagram @lillameee