Hur en symfoni i munnen smakar, ja det törs jag inte svara på men det lät bra ;)
Hur jag gör mina cookiecups hittar ni här.
Chokladkrämen gjorde jag i stor mängd då jag gjorde många bakelser.
Försöker minska ner den till antalet cookiecups/sats
Tryffelkräm :
3 1/2 dl grädde
250 g mörk choklad
75 g smör
Gör så här :
Hätta upp grädde i en kastrull.
Grädden ska bli riktigt varm men inte koka.
Ta bort från plattan och rör ner smöret.
Rör ihop till en jämn och slät smet.
Låt smeten stelna i kylskåp, rör om då och då.
Smeten ska stelna så pass så att den blir spritsbar.
Spritsa och fyll ut gropen i kakan.
Spritsa sen Hallonmousse över hela toppen.
Moussen är av halvfabrikat som jag vispadade ihop enligt anvisning på förpackningen.
Så fick det bli med moussen denna gången.
Smaklig spis :)
Ni hittar mig även på
Fb - Snilleskök
Instagram @lillameee