Jättegoda karamelliserade popcorn som du lätt får till när sötsuget slår in. Passar alldeles utmärkt till fredagsmys, på kalas eller bakverk.![](https://cdn3.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f4930c59606ee06b6666bda.jpg)
![](https://cdn1.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f493d2f2a6b223eaa51ccf6.jpg)
Vill du ha salt kolasmak använd extrasaltat smör eller strö ner lite salt/flingsalt när de blandar ihop popcorn och smet.
![](https://cdn3.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f4930c59606ee06b6666bda.jpg)
Så här gör jag :
Poppa själv :
Ca 1 dl popcorn
2 dl socker
2 - 3 msk rapsolja
75 g smör
Flingsalt/salt om önskas
Eller
Ca 1 liter färdiga popcorn
Gör så här :
Lägg i olja och popcorn i en kastrull, hätta upp på högre värme och sätt på lock.
Sänk värmen till hälften när det börjar poppa i kastrullen och poppa tills det inte poppar mer.
Ta fram en tjockbottnad kastrull/stekpanna eller rengör den du poppade i och häll i sockret.
Smält sockret på medelnvärme utan att röra i det allt för mycket. Sockret ska bli gyllen brunt.
Tillsätt smöret och rör ut smöret till en jämn smet.
Häll ner popcorn i smeten och blanda väl.
Häll ut popcornen på en plåt klädd med bakplåtspapper, sprid ut och separera dem över allt på plåten.
![](https://cdn1.cdnme.se/4636028/8-3/mobiluppladdning_5f493d2f2a6b223eaa51ccf6.jpg)
Låt svalna och hugg i ! Mums !
Smaklig spis :)
Ni hittar mig även på :
Fb - Snilleskök
Instagram @lillameee