Dumlekakor

En supergod småkaka som har det där lilla extra. Spröd, seg, kladdig och god. 
En kaka som garanterat kommer gå hem hos era fika gäster. 

Så här gör jag : 
200 g rumstempererat smör 
1 dl socker 
1 tsk vaniljsocker 
3 dl mjöl 
1 tsk bakpulver 
Ca 24 -26 st dumlekolor
Ca 25 - 26 noblessplattor (1paket noblesse)

Folieformar till gräddning.

Gör så här : 
Sätt ugnen på 175 grader. 
Vispa ihop smör, vaniljsocker och socker så att det blir poröst.
Blanda ihop mjöl och bakpulver och vänd ner i smörbunken.  Rör ihop en jämn deg. 
Dela degen i 24 -26 delar. 
Ta en degbit, tryck ner en dumle och rulla ihop till en boll. Lägg bollarna i folieformar på en plåt.


Grädda ca 10 - 12 minuter i mitten av ugnen. 
Ta ut plåten och lägg noblessplattor på toppen av varje kaka så snart de kommer ur ugnen. Låt svalna.

Förvara kakorna i kylen eller i en tätslutande plåtburk. 
Ni hittar mig även på 
Fb - Snilleskök 
Instagram @lillameee 






Rickard

Hej.
Rickard heter jag och jobbar med influencer marketing på den svenska marknaden för Sudio. Vi är ett svenskt företag som designar hörlurar och högtalare med ljud av studiokvalitet i skandinavisk minimalistisk design. Jag tycker att din profil skulle passa bra ihop med vårt varumärke och undrar om du skulle vara intresserad av att göra ett samarbete med oss? 
Hör i så fall gärna av dig till: rickard@sudio.com