Chocolat chip cookies är goda små kakor som är spröda på utsidan men sega på insidan.
Jag fyllde mina med nutella.
Det gjorde bara så att dem blev ännu godare och tog slut snabbare.
Uppskattade små cookisar som inte är svåra att göra men ack så goda.
Recept på mina nutella fyllda chocolate chip cookies kommer här.
Nutella fyllda chocolate chip cookie :
recept:
110g rumstempererat smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vanilj extrakt.
5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 påse choklad knappar eller 100- 150g hackad mörk choklad.
Nutella.
Jag gjorde så här :
Lägg smöret i en bunke, tillsätt socker och vispa fluffigt.
Tillsätt äggen och vaniljextrakt.
Häll mjölet i en separat bunke,tillsätt bikarbonat och blanda väl.
Ta nu hälften av mjölblandningen och häll ner i smeten, blanda väl och tillsätt resten av mjölet.
Blanda så allt är väl blandat.
Rör ner chokladknapparna och blanda försiktigt in dem i smeten.
Ta en fram en plåt med bakplåtspapper på.
Ta ungefär en msk av degen forma till en boll, tryck ut bollen i handflatan så att den blir platt. Ta en tsk Nutella ( gärna kylskåpskall) och lägg i mitten på kakan.
Tryck upp kanterna mot mitten av kakan så att nutellan förseglas.
Rulla försiktigt och lägg på plåten. Vill du ha lite plattare kakor så tryck med handflatorna och platta ut dem lite.
Tänk på att inte göra dem förstora eller lägga bollarna alldeles för nära varandra, de flyter ut en del i ugnen.
Sätt ugnen på 180 grader.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 12- 14 min.
Smaklig spis :)