Ljuvligt gott vågar jag påstå.
Det bästa är att det passar både stora som små och kan varieras i massor.
Här har jag gjort stora saftiga hamburgare som serverades i lätt rostade surdegsbröd.
Så här gör jag.
Recept
4 pers
700 - 800g nötfärs - går även bra med blandfärs
2 tsk salt
1 tsk malen/grovmalen svartpeppar.
Gör så här :
Lägg färsen i en skål och tillsätt kryddorna.
Blanda färsen enbart så mycket som behövs för att kryddorna ska födelas jämt.
Dela färsen i fyra lika stora bitar och forma dem för hand eller i en hamburgerpress.
Stek ett par minuter på varje sida.
Eller tills du har fått en fin färg på stekytan.
Servera i gott bröd med valfria tillbehör.
Så gott !
Smaklig spis :)