Chokladdrömmar
En ljuvlig och spröd småkaka med smak av choklad som bara smälter i munnen. Dessutom är dem lättbakade och försvinnande goda ihop med ett glas kall mjölk.
Så här gör jag:
Recept:
150 g smör - rumstempererat
2 1/2 dl socker
1 msk vaniljsocker
4 dl mjöl
1 dl kakao
1 dl rapsolja
1 tsk hjorthornssalt
Gör så här :
Sätt ugnen på 150 grader.
Ta fram två plåtar med bakplåtspapper på.
Rör ihop hjorthornssaltet och mjöl i en skål.
Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker.
Tillsätt oljan.
Tillsätt mjöl/hjorthornssalt, kakao och rör ihop till en jämn deg.
Dela degen i två jämn stora bitar och rulla ut bitarna till avlånga längder.
Skiva längderna i jämnstora skivor,
(ca 20 skivor per längd) och forma varje bit till en boll. (Ungefär valnötsstora bollar)
Lägg bollarna med mellanrum på plåten och grädda mitt i ugnen ca 20 - 25 minuter. ( jag gräddade mina 20 min)
Låt svalna helt.
Smaklig spis :)
De där såg farligt goda ut, mums!