Snabba snickersrutor !

De här goda snickersrutorna gör du i ett nafs och slipper använda ugnen.

Super smarriga och perfekta till fikabordet, kalas/bjudningar eller rent av när man vill göra något gott som snabbt blir färdigt. 

 
Farligt goda och försvinner lika snabbt som de blir gjorda. 
 
 

Så här gjorde jag. 

 
Recept:

1burk jordnötssmör a 340 - 400 g
2 dl ljus sirap.
1 dl brunt socker - kan bytas ut mot vanligt socker.
1 msk vaniljsocker
9 - 10 dl rice krispies

Till toppen :

200 g ljus choklad
Ca 50g jordnötter
Ca 50g mörkchoklad - om önskas.

Gör så här :

Ta fram en kastrull.
Värm socker, sirap och jordnötssmör på svag värme tills allt är smält och väl blandat.
Ta av från plattan.
Tillsätt rice crispies och vaniljsocker och rör ihop.
Ta fram en större form/långpanna och klä den med bakplåtspapper.
Fördela smeten jämt i formen och platta till den.
 
 

Smält ljus choklad och bred över smeten.
Strö över lite jordnötter.
Smält mörk choklad och ringla över ytan.
Ställ in formen i kylen och låt stelna.

 

Skär bitar efter tycke och  servera. 

Det går även bra att frysa snickersrutorna och ta fram vid behov. 
 
 

Smaklig spis :)