Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis

Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn.
Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på.

Jag har kryddat min potatis efter egen smak och tycke.

Det du behöver är:
Fast potatis - mängd efter behov.
Grillpinnar - mängd efter behov och dem ska ha legat i blöt en bra stund innan.
Skärbräda och en bra kniv.
Olja ( oliv/raps) - efter tycke.
Vitlökspulver
Flingsalt
Rosmarin

Trä potatisen tvärs genom på ett spett.
Ta fram skärbräda och en kniv.
Skär ett diagonalt snitt i potatisen ner till spettet.

Snurra sedan potatisen försiktigt från dig samtidigt som du skär ner till spettet.
Fortsätt så tills du är klar med hela potatisen.
Dra försiktigt ut potatisen längs spättet så att den blir längre och ser ut som en spiral.

Jag hade 2 potatisar på ett spett. Så att det skulle ta mindre plats.

Ringla olja, strö vitlökspulver, flingsalt och rosmarin över.
Se till så det även hamnar kryddor och olja mellan spiralerna.

Ringla olja i plåten och lägg spiral spetten på plåten.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader ca 30 minuter.
Tills potatisen har fått en fin färg på ytan och ser klar ut.
Tiden varierar lite på potatisens storlek och spiralernas tjocklek.

Dra försiktigt ut spetten när potatisen är klar eller servera med.

Smaklig spis :)

1 Gun Björklund skriven

Jätteläckert .det skall jag testa.

Svar: Tack snälla Gun :) 👍😊
snilleskök.se

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: