Små kladdkakor - kladdkakemuffins
Små kladdkakor - kladdkakemuffins
Vem tycker inte om kladdkaka !
En storfavorit i många hem.
Ibland så kan jag känna för att göra kladdkaka i muffinsform mest för omväxlingens skull.
Du kan antingen göra dem direkt i en muffinsplåt eller som jag i muffins formar.
Tänk bara på att gör du dem direkt i muffinsplåten så se till så du har smort och bröat muffinsplåten.
Dessa småkladdkakor har jag använt till cupcakes som spritsades med vit chokladkräm.
Inspiration och recept från Tidningen hembakat.
Hela receptet på cupcakes hittar ni i kategorin - " cupcakes"
Små kladdkakor.
Ca 12 st
Recept:
160g smör
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 msk vaniljsocker.
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret.
Ta fram en bunke och rör ihop socker och ägg.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner dem i socker/ägg bunken
tillsammans med smöret.
Rör ihop till en jämn smet.
Fyll två tredjedelar av muffinsformarna med smet och grädda i mitten av ugnen ca 8-9 minuter.