Snickers cruffins

 
Snickers cruffins ! My lord ! 

Cruffins, själva ordet är en blandning av croissant och muffins. 
Smördeg som gräddas i muffinsplåt och som till utseendet ser mer ut som en muffins. 
 


Mina cruffins har jag fyllt med tre underbara smaker ihop. Nutella, dulce de leche och jordnöt.
I'm in heven !! Sååå gott. 
 
Jag har även gjort bara nutella fyllda cruffins och dem lägger jag in i ett separat inlägg. 
 
Dessa snabba  cruffinsar får man ihop på nolltid då man använder färdig smördeg. 
Vill du bjuda på något annorlunda och riktigt smarrigt då ska du verkligen prova dem. 
 
Varför inte bjuda nära och kära på en riktigt god fika. 
 
 
Här ska farmor bjudas. 
Och det bästa av allt är att det är till mig mig själv. Hihi.. . 🙈🙊  
Japp, jag lyckades bli mamma väldigt tidigt och även nu farmor i sina bästa år.
 
Pssst ! Låt dem svalna en stund innan du hugger i, då innehållet är vääääldigt  varmt. 
Kan tala om det av erfarenhet med en bränd tunga nu i efterhand. 😁 
 
 
Det du behöver till 8 stora cruffinsar. 
 
2 paket Smördeg 
Nutella 
1 burk Karamelliserad mjölk 
Ca 100 g Jordnötter. 
1 ägg 
 
Karamelliserad mjölk ser ut så här 👇
 

  
Sätt ugnen på 200 grader. 
Ta fram en muffinsform och pensla den med rapsolja. 
 
Lägg jordnötterna i en matberedare och mixa dem lite. 
Har du inte tillgång till en matberedare går det alldeles utmärkt att lägga dem i en plastpåse,  kavla och krossa dem. 
 


Rulla ut smördegen. 
Dela smördegen på längden i 4 jämnstora bitar 
 
 
Ta fram en bit i taget. 
Bred ett jämt lager Nutella på biten. 



Bred ett lager karameliserad mjölk över nutellan. 
 

Strö sist på hackade jordnötter över hela biten. 
 

Rulla nu ihop den från den ena långsidan till den andra. 
 

Tvinna biten genom att rulla den ena änden mot dig och den andra änden ifrån dig. 
 

Gör nu en liten knut så här 👇
 

Ta den vänstra ändan och trä in den lätt ovanifrån i hålet.   Den högra änden lägger du under. 
Ungefär så här 👇
 


Lägg dem sedan i muffins plåten. 
 

Pensla bitarna med ett uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen ca 35-40 minuter. 
Om dem tar mycket färg på ytan, lägg över lite folie dem sista 10 minuterna. 
Våra ugnar gräddar olika, vissa kan ta färg snabbare än andra. 
 
Jag använde inte folie över mina. 
 
Låt svalna. 
Pudra med lite florsocker över bitarna. 
Hugg nu i ! Såååå gott ! 
 
Vill du göra det lite enklare för dig kan du även göra dem som snorror. 
Istället för att skiva smördegen i 4 bitar 
Använder du dig av hela biten smördeg. 
 
Rulla ut smördegen. 
Bred på ett lager nutella över hela biten. 
Bred på ett lager dulche de leche och strö över jornötterna. 
Rulla ihop precis som till rulltårta. 
Från långända till lång ända. 
 
Skiva den hoprullade längden i tjockare bitar. 
Lägg dem i muffinsplåten och grädda 
Ca 25 minuter, då dem är något mindre. 
Eller tills du ser att dem har fått en fin färg på ytan. 
 
 
Smaklig spis. 
 
1 rememberthiis.blogg.se skriven

Mumsigt :D

Svar: Tack snälla du 💕😊
Snille

3 Johanna skriven

Alltså wow, ser fantastiskt gott ut! :)

Svar: Tack snälla Johanna, smarrigt värre 👌👍😊
Snille

5 Anonym skriven

Vart köpte du smördegen , dom jag köper e små fyrkantiga ?

Svar: Brukar köpa märket " pop bakery" på Ica, den är ihoprullad och ligger i avlång plastförpackning :)
Snille

7 Mia skriven

Undrar vilken sorts dulce de letche du använde? Blir inte klok på alla dessa burkar.., behöver en bild.. :) // Mia

Svar: Hej Mia, ja ibland blir man inte klok på alla sorter som finns. Jag har lagt in ett foto på hur burken med karamelliserad mjölk ser ut som jag använde. Kram 😊
Snille

2 Sanna skriven

Omg va gott!!!

Svar: Riktigt gott Sanna 👌😊
Snille

4 Veronica Wallgren skriven

Åh vad gott!

Svar: Tack Veronica, verkligen smarrigt 😋👌😊
Snille

6 Lisa skriven

Toppen instruktioner! :) Ser grymt gott ut!

Svar: Tack så mycket Lisa 💕😊
Snille

Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: