Amerikanska pannkakor med kola,banan och salta jordnötter.

Pannkakor görs ofta här hemma. 
Min familj älskar pannkakor, stora som små. 
Känner mig nästan som en pannkaksexpert.
Smeten höftar jag alltid ihop då man har hittat den rätta känslan genom åren. 
 
Amerikanska pannkakor däremot har jag inte gjort så mycket av. 
 
Barnen hade vänner över och då bjöd jag på Anerikanska  pannkakor.  
 
 
Det blev riktigt Amerikanskt. 
Sött och åter sött ! 
 
Själv tycker jag om att mixa med sött och salt så denna kombinationen var bara ett måste att prova. 
 
Alla kids var nöjda i slutändan.
 
Recept kommer här:
 
Amerikanska pannkakor med banan,kola och jordnötter. 
 
2 1/2 dl vetemjöl
2 1/2 dl mjölk ( gärna 3%)
2 msk socker 
2 tsk bakpulver
2 msk smält smör
En nypa salt 
1 ägg. 
 
Blanda alla torra ingredienser i en skål. 
Häll i mjölken och vispa.
Därefter häller du i smält smör och tillsist vispar du i ägg. 
 
Värm ett plättjärn eller stekpanna med lite smör. 
 
Klick i en stor sked med smet/pannkaka. 
 
När smeten börjar få bubblor på ytan är det dags att vända och steka nästa sida. 
Stek ytterligare en stund ca 1 minut. 
 
Fyllning 
Hacka ca 1-2 dl jordnötter (salta) 
1 burk karamelliserad mjölk  
Skiva banan.
 
Ta fram en pannkaka.
Bred på karamelliserad mjölk ( kolan) 
Lägg på skivad banan.
Lägg på ytterligare en pannkaka.
Bred på kolan, bananerna och toppa med hackade salt jordnötter. 
 
Smaklig spis. 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
Kommentera inlägget här:
Namn:   Kommentar:
Kom ihåg mig?
Mailadress:
URL/bloggadress: